IRUS מאי 16 1 דקות Articoclos- קבלו את הארטישוק הכוכב של המטבח באביב פרח הארטישוק בשימוש עתיק יומין לרפואה וקולינריה . השימוש בעלי הארטישוק ידוע כבר אלפי שנים. מאוחר יותר גם התבררה...
IRUS מאי 16 1 דקות סופרפוד ושמו חובייזה כן כן כולנו שמענו וטעמנו חובייזה אבל השבוע אני בטרפת הסופר פוד הזה לפני שהאביב כלה ונמוג בענן השרב . הדבר הזה שמדגמן אצלי בגינה כבר כמה...
IRUS מאי 16 1 דקות The Queen Anne’s lace plant-גזר קיפח פלאי האביב - האב הקדמון של הגזר במופע מרהיב בטבע ״צמח התחרה של המלכה אן״ ״צמח התחרה של המלכה אן״ -The Queen Anne’s lace plant בשפה...
IRUS ינו 16 1 דקות כריך מקומי בוקר שבת. אני צופה ביותם אוטולנגי מסתובב בתוניסיה ומבשל להנאתו עם המקומיים! ואז . הוא מגיע לנאבל. עיר אבותי וסבתותי. טיילתי איתו ועם...
IRUS ינו 16 1 דקות השידוך היומי בין קולינריה וצמחי מרפא שישים שניות על צמחי מרפא וקולינריה בערבי החורף הקרים במדבר , דקה לפני שמדליקים את תנור העצים - פיסטוקים עם מלח מרווה משולשת מוזנקים לתנור...
IRUS ינו 16 1 דקות מי טעם פעם נבטי ארטישוק? טעמתי נבטי חמניה, אלפלפא , ברוקולי אבל שום דבר לא הכין אותי לנבטי ארטישוק בגינה אחרי לילה גשום כששקעתי בערוגה לקטיף עלי חסה כשלפתע גיליתי...
IRUS ינו 16 1 דקות ניחוח פרדסים צִיטְרוּס - שמן בושם פרדסים . תפוז, מנדרינה, לימון, אשכולית ופריחת הדרים חבוקים יחד בבקבוק. נולדתי בחורף , זה מחייב :-.) ...ניחוח הדרים ...
IRUS ינו 16 1 דקות מנה של מצור כשהיינו קטנים ואמא לא היתה מספיקה להכין ארוחת ערב היא היתה מקשקשת לנו (ועדיין) שליכטה של אריסה שהכינה אתמול עם חצי קילו קוסקוס מקפיצה...
IRUS 9 אוק 2020 1 דקות על חליטות והעונה הקרה שמתקרבת שגרת הכנת התה היא ריפוי (גם) למוח. במשך אלפי שנים הבינו מה הבונוסים של שתיית חליטות צמחים - והמדע יודע כעת מדוע. מחקרים מראים כי שתייה...
IRUS מאי 16 1 דקות Articoclos- קבלו את הארטישוק הכוכב של המטבח באביב פרח הארטישוק בשימוש עתיק יומין לרפואה וקולינריה . השימוש בעלי הארטישוק ידוע כבר אלפי שנים. מאוחר יותר גם התבררה...
IRUS מאי 16 1 דקות סופרפוד ושמו חובייזה כן כן כולנו שמענו וטעמנו חובייזה אבל השבוע אני בטרפת הסופר פוד הזה לפני שהאביב כלה ונמוג בענן השרב . הדבר הזה שמדגמן אצלי בגינה כבר כמה...
