ליקוט הגינה בעיתות מלחמה ( הגינה שלכם או של השכנים מה שבא 😁) להכנת מטבל ירוק לאליפות : עלי שומר , חובייזה , מיורן , אזוב, קצת פרחי חמציץ - תחזיקו חזק : מלוח , כן מלוח פה מהמדבר) קצת נענע טיפה לוונדר ועוד ירוקים מעניינים שיש לכם מתחת לאף : בתוספת פלפל חריף לאמיצים , שום והרבה , מלח , סומק וים של שמן זית ( מהמדבר ) . למרוח על הלחם או לקשקש בפסטה . הולך טוב עם סדרה בנטפליקס.

האביב, לפי הרפואה הסינית המסורתית, הוא העונה של אלמנט העץ ושל מערכת הכבד. זו עונה שמביאה איתה תנועה, התחדשות, רצון לצמוח, להתרחב, להתנקות ולהתחיל מחדש. ממש כמו הטבע סביבנו, גם הגוף והנפש מרגישים את הדחף הזה להתעורר. ברפואה הסינית רואים באביב זמן שמבקש מאיתנו לעזור למה שנתקע להתחיל לזוז. לתת יותר מקום לזרימה, לקלילות, לנשימה עמוקה, לתנועה, ולפעמים גם לרגש שרוצה לצאת. זו תקופה טובה לרכך עומס, לפנות כובד ולהקשיב למה שהגוף מבקש. לכן הרבה פעמים האביב מזמין אותנו לפשט מעט את האוכל,