IRUS אוק 9 1 min על חליטות והעונה הקרה שמתקרבת שגרת הכנת התה היא ריפוי (גם) למוח. במשך אלפי שנים הבינו מה הבונוסים של שתיית חליטות צמחים - והמדע יודע כעת מדוע. מחקרים מראים כי שתייה יו...
IRUS אוק 9 1 min הקודקוד בשילוש הקדוש בין הנילוס למסופוטמיה. יין ישמח לבב אנוש ההיסטוריה עוד לא נכתבה כאשר בויתו הגפנים הראשונות. ישנם עדויות מלפני 8000 שנה על הכנת משקה מפרי הגפן . לא ברור אם היה מדובר ביין טוב. אבל...
IRUS אוק 9 1 min ״הקלו המים מעל פני האדמה״? הזית הוא עץ ירוק עד הנחשב לגידול יסוד בחקלאות ובכלכלה של ארצות אגן הים התיכון (גם) בתקופות הקדומות. ארץ ישראל הייתה אחד המרכזים הראשונים ...
IRUS אפר 27 2 min לקט עדויות על הביוגרפיה של הלימון לקט עדויות על הביוגרפיה של הלימון *העדות הראשונה על קיומו של הלימון מצויירת בחורבות פומפי . * אם אנחנו כבר במהלכה של מגפה אז מקור המנהג ל...
IRUS מרץ 23 3 min רוזמרין -'טל הים' המופלא רוזמרין הוא עוד אחד שמזוהה עם האביב למרות שהוא מבקר אצלי במטבח כל השנה. צמח חזק. בעל כוח הישרדות עצום. ועכשיו הוא פורח בסגול ותפרחת שלו נ...
IRUS 22 יונ 2019 1 min מלך הפלפלים החריפים הפלא של הקיץ - פלפל חריף - קוים לדמותו סבא שחגו שהיה קורא לי ׳ריקה׳ ושהיה מלך הפלפלים החריפים היה מתעורר באמצע הלילה משתעל משתעל וצועק בו...
IRUS 22 יונ 2019 1 min LOVE IN A MIST סבון קצח תוניסאי כשהגעתי לחנות התבלינים הראשונה בתוניסיה היתה לי רשימה חלקית וסהרורית לגבי מה להביא משם. בראש הרשימה עמד לתפארת הסבון ה...
IRUS 13 יונ 2019 1 min שיח המרווה- חיל הישועה של הגינה גם המרווה חוגגת עצמאות ולא רק בגלל שהיא מהוותיקות בארץ (כן כן עוד הרבה לפני שכולם התחילו לריב) היא עמדה בגאון לאורך ההיסטוריה במלחמתה כ...
IRUS 27 יונ 2018 1 min רותם במדבר רותם במדבר . בחורף ריחו נישא למרחוק . הוא מעמיק שורשיו על לשכבת המים הנסתרת. התחתונה . במסורת הבדווית ישמש לשברים , חבורות וכאבים ראומטיי...
IRUS 10 דצמ 2017 2 min להביא את האוצרות של הטבע הביתה. קטיף ער אציל ממבואות הכרמל מזכיר לי מדוע לא לקנות עלי דפנה בשום חנות הצמח הזה אשר ממסורות העתיקות שמר מפני כישופים ותחלואי הזמן מתורגם בשפה המערבית למושגים שאנחנו יכולים לעכל. הארומטיות שלו מניעה, דוחפת קדי...
IRUS אוק 9 1 min על חליטות והעונה הקרה שמתקרבת שגרת הכנת התה היא ריפוי (גם) למוח. במשך אלפי שנים הבינו מה הבונוסים של שתיית חליטות צמחים - והמדע יודע כעת מדוע. מחקרים מראים כי שתייה יו...
IRUS אוק 9 1 min הקודקוד בשילוש הקדוש בין הנילוס למסופוטמיה. יין ישמח לבב אנוש ההיסטוריה עוד לא נכתבה כאשר בויתו הגפנים הראשונות. ישנם עדויות מלפני 8000 שנה על הכנת משקה מפרי הגפן . לא ברור אם היה מדובר ביין טוב. אבל...
